檢管結(jié)合——市市場監(jiān)管局扎實開展2023校園食品安全專項檢測工作
為深入排查校園食品安全隱患,強化日常監(jiān)管主動性,2023年,市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮食品抽檢排查食品安全風(fēng)險隱患和在食品安全監(jiān)管中的“雷達”作用,強化檢管結(jié)合,不斷提高食品安全監(jiān)管治理能力。
2023年初,市市場監(jiān)管局制定了春秋兩季校園食品安全專項監(jiān)督抽檢計劃,抽檢范圍覆蓋全市22個鎮(zhèn)街(場、辦),檢測品種涵蓋大米、食用油、調(diào)味料、豬肉、雞肉、蔬菜等校園食堂常見食品以及方便食品飲料、餅干、糖果、膨化食品等校園周邊食品。
2023年,全年抽檢學(xué)校幼兒園147家、學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位137家,抽檢食品1200批次。其中,合格1189批次,不合格11批次,抽檢不合格單位均已立案調(diào)查。
同時,為做好我市中考、高考等重大活動食品安全保障工作,市市場監(jiān)管局不斷加強考試期間食品安全監(jiān)測力度,組織人員對考試定點食堂和學(xué)生集體用餐點使用原材料開展快速檢測,有效保障考生飲食安全。2023年共對學(xué)??键c食堂及考生集中用餐單位快檢435批次,其中蔬菜346批次,肉蛋類83批次,水產(chǎn)品6批次,均檢測合格。
下來,市市場監(jiān)管局將結(jié)合汕尾市2024年抽檢要求和2023年陸豐市食品抽檢情況,適時調(diào)整2024年校園食品抽檢任務(wù),聚焦校園食品風(fēng)險較高的品種、項目和區(qū)域開展抽檢,提高食品抽檢工作的針對性、有效性和系統(tǒng)性,更好地保障師生飲食安全。
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