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“食”刻把關(guān)——市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合各部門開展春季校園食品安全督查工作
為進一步督促學校(幼兒園)落實食品安全主體責任,規(guī)范學校食堂食品經(jīng)營行為,今年1月以來,市市場監(jiān)管局組織成立校園食品安全排查整治專項行動工作專班,聯(lián)合市教育局、人社局等部門組成督查組對全市學校(幼兒園)食堂開展食品安全督查工作。
督導行動采取“四不兩直”的方式,重點對學校(幼兒園食堂)三防措施、信息公示、制度落實、生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境、人員操作規(guī)范、臺賬建立等情況進行督導檢查,深入排查校園食品安全隱患狠抓整改落實。
截至目前,督查組共對甲子鎮(zhèn)、碣石鎮(zhèn)等 12個鎮(zhèn)街 85家學校(幼兒園)食堂開展督導檢查,發(fā)出監(jiān)督意見書12份,對8家學校(幼兒園)及周邊食品經(jīng)營單位進行立案調(diào)查。督查發(fā)現(xiàn)部分學校(幼兒園)存在散裝食品無標簽標識、留樣不規(guī)范、信息公示滯后、自查頻次低、人員飾物外露、冰箱無法顯示溫度,索票索證不齊全等問題,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題均已要求學校開展整改?,F(xiàn)已有62家學校(幼兒園)食堂已完成整改,其余23家學校幼兒園食堂正在整改中。
下來,市市場監(jiān)管局將持續(xù)壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任,進一步筑牢轄區(qū)食品安全防線,做師生飲食安全的守護者。
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